お子様が一生食べ物に困らないようにとの願いで

一般的には、「鯛」ですが、金沢では「ハチメ(メバル)」です。

金沢で「はつめいな」(発明な子)つまり、利口な子になるようにと、ハチメを添えています。

宝生寿しでは、お食い初めの御予約も受け付けております。

詳しくは、お問い合わせ下さい。

※写真は、お子様用のお料理です。

只今の時期は、ぶりユッケもございます。

お酒のおつまみにいかがですか？

北陸の地酒が入荷いたしました。

（写真左より）

菊姫　鶴の里

特上クラスの山田錦を１００％使用し、低温でひと夏ゆっくり熟成。

旨みとコクが更に増した本格の味わいです。

農口酒造　本醸造　農口

フルーティな味わいで農口杜氏の醸す酒の素晴らしさを再認識させてくれます。

福正宗　二〇一五

今年一番にしぼりあがった純米大吟醸の新酒です。

ぜひご賞味ください。

いつも誠にありがとうございます。

この度、ホームページをリニューアルいたしました。

今後もよりいっそう充実したホームページにしていきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。

地元で取れた新鮮な白子を1口程度に。絶品です。