平素より「宝生寿し」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまで、当店は今年、創業60周年という大きな節目を迎えることができました。
昭和41年の創業以来、長きにわたり多くのお客様に支えられ、今日まで営業を続けてこられましたこと、心より深く感謝申し上げます。
金沢・大野の地で、日本海の豊かな海の幸にこだわり、新鮮なネタを皆様にお届けしてまいりました。
時代は移り変わっても、創業から変わらぬ「お客様に真心と美味しいお寿司を届けたい」という想いは、今も私たちの心の中に息づいております。
これもひとえに、いつも笑顔で足を運んでくださるお客様、そして当店を支えてくださる地域の皆様のお力添えがあってこそと、スタッフ一同、深く胸に刻んでおります。

これからも、皆様の心に残る美味しいひとときをお届けできるよう、宝生寿し一丸となって精進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

令和8年6月吉日
宝生寿し

毎度格別のお引き立てを賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程でお休みさせていただきます。
２０２６年
６月　３日(水)定休日
６月１０日(水)定休日
６月１６日(火)臨時休業日
６月１７日(水)定休日
６月１８日(木)臨時休業日
６月２４日(水)定休日
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

店主敬白

毎度格別のお引き立てを賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程でお休みさせていただきます。
２０２６年
５月　７日(木)臨時休業日
５月１２日(火)臨時休業日
５月１３日(水)定休日
５月１４日(木)臨時休業日
５月２０日(水)定休日
５月２７日(水)定休日
尚、５月１日～６日まで休まず営業致します。
４月２９日～５月６日までのゴールデンウイーク中はランチメニューはお休みです。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

店主敬白

毎度格別のお引き立てを賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程でお休みさせていただきます。
２０２６年
４月　１日(水)定休日
４月　８日(水)定休日
４月１４日(火)臨時休業
４月１５日(水)定休日
４月１６日(木)臨時休業
４月２２日(水)定休日
４月３０日(木)臨時休業
尚、２０２６年４月２９日(水)は通常営業致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

店主敬白

毎度格別のお引き立てを賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程でお休みさせていただきます。
２０２６年
３月　４日(水)定休日
３月１１日(水)定休日
３月１７日(火)臨時休業日
３月１８日(水)定休日
３月２５日(水)定休日
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

店主敬白