割烹 宝生寿し

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ブログ

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2022年11月6日カニ解禁です！！

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待ちに待った金沢港のカニ解禁です！！ ズワイガニ、香箱ガニ、入荷しました！！ オスのズワイガニは焼きガニ、カニシャブ、カニ刺し、茹でガニ。 メスの香箱ガニは茹でてつまみで。 この時期でしか食べ

2022年9月2日メギスフライ

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メギスのフライです！！ サクサクでクセもなく、身はふわふわです！！ 美味しいですよ～！！

2022年6月27日岩ガキ入荷しました！！

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能登の岩ガキ入荷しました！！ 今年も大きくてふっくら！甘いです！！ 御来店お待ちしております。

2022年6月2日サザエつぼ焼き

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サザエつぼ焼き！お酒によく合います！

2021年10月8日能登の松茸

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能登の松茸です。 今年もいい香りの松茸。 秋の味覚の松茸。 焼き、土瓶蒸し、天ぷら。 御来店お待ちしております。