お客様各位

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度は、2月22日（土）に発生いたしました食中毒により、
お客様ならびに関係者の皆様に多大なるご迷惑とご心配をおかけしましたことを、
改めて深くお詫び申し上げます。
所轄の保健所のご指導のもと、店舗内の消毒、従業員の衛生管理を徹底し、
万全の体制を整えることができましたので、3月6日（木）より営業を再開いたします。

【営業再開後の対策について】
•従業員の健康チェックを徹底いたします。
•調理器具、店内設備の消毒を強化いたします。
•食材の仕入れ、管理を徹底いたします。

今後は、より一層衛生管理を徹底し、再発防止に努めてまいります。
お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしましたことを、
重ねて深くお詫び申し上げます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

有限会社宝生寿し
代表取締役　山守　哲也