割烹 宝生寿し

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2015年3月26日梅の花

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今日、二階の窓から、内庭の梅に花が咲きました。
週末にはもっと花が咲くでしょう。

 

2015年3月2日

のと115にぎり

「のと115」は能登の気候風土で育つ直径が10cm以上に育つ椎茸で、程よい甘みと引き締まった厚肉が特徴です。是非ご賞味ください。

 

のと115

2015年1月2日新年のご挨拶

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新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。

本年もより一層のご支援を賜りますよう、店員一同宜しくお願い致します。

皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

2014年12月20日お食い初め御膳のご紹介

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お子様が一生食べ物に困らないようにとの願いで

一般的には、「鯛」ですが、金沢では「ハチメ(メバル)」です。

金沢で「はつめいな」(発明な子)つまり、利口な子になるようにと、ハチメを添えています。

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宝生寿しでは、お食い初めの御予約も受け付けております。

詳しくは、お問い合わせ下さい。

※写真は、お子様用のお料理です。

2014年12月16日まぐろユッケ

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只今の時期は、ぶりユッケもございます。

お酒のおつまみにいかがですか?