割烹 宝生寿し

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2017年7月1日能登の天然岩ガキ入荷しました!

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本日、能登の天然岩ガキ、入荷しました!

特大岩ガキです!!濃厚でクリーミー。

是非、ご賞味下さい。

2017年6月13日あごだし出来上がりました!!

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今年のあごだし出来上がりました。

ソーメンだしや、お雑煮に最適です。

あごだしを水から入れ、沸騰寸前に火を止め、冷めるまでそのままにしておきます。

だしが冷めたら、こして、完成です。

1袋 300g 500円です。

2017年6月11日鮎入荷しました!!

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本日、福井県の足羽川で取れた鮎入荷しました!!

初ものです!!

お待ちしております。

2017年4月25日初もの!幻の能登のトリ貝入荷しました!!

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能登産のトリ貝入荷しました!!

刺身や寿司はもちろんのこと、さっと焼いても絶品です!!

この時期しか味わえない能登のトリ貝!

ご来店お待ちしております。

2016年11月7日加能ガニ・香箱ガニ入荷しました!

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お待たせいたしました。

本日、金沢港から水揚げされた加能ガニ・香箱ガニ(ズワイガニ)が入荷しました!

加能ガニのはさみに着いている青いタグは、金石港で水揚げされたブランドタグです。

どうぞ金沢の冬の味覚をご賞味ください。

 

(写真上 加能ガニ 写真下 香箱ガニ)

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